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くう蔵 ヒストリー
1989年 冬
お客様の「今日も焼肉食うぞー!」が聞きたくて・・・OPEN☆
≪無縁ロースター使用≫
1993年 秋
米騒動 記録的な冷夏により米不足
≪本当に米が無かった。でも頑張ってカリフォルニア米を少し使い、凌いだ≫
1994年 夏
三日間限定で駐車場がビアガーデンに…このビール祭が毎年恒例になる
≪ビール飲み放題90分999円。焼肉屋だけどビアガーデンは焼き鳥屋に?≫
2000年 秋
店内改装!無縁ロースターから七輪で、よりお肉を美味しく。
同時に現店長誕生!
≪新しいメニューに変わりNew OPEN。頑張るぞー≫
2001年 秋
国内初のBSE感染牛確認 焼肉店の閉業が目立ちだす。
≪人気メニューのレバー刺しが…レバーの流通がストップ。困るぞ!≫
2003年 冬
世界最大の牛肉生産国で日本を最大の輸出先とする米国で、BSEに感染した牛が見つかった。
≪世間ではあの牛丼屋さんが…大変なことになりそう。原価が上がってきた≫
2009年 夏
恒例のビール祭りを8/7.8.9に開催!この年も沢山のお客様にお越し頂いた。レポートはこちら。
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